聰明父母必給孩子吃的六款健腦食譜

2011-03-17 09:38:15出處:PCbaby作者:佚名

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煎小魚餅的做法

  第一款:煎小魚餅的做法

  食譜原料:

  魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。

  制作方法:

  1.把魚肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡。

  2.平底鍋置火上燒熱、加油,將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟。

  健康提示:

  煎小魚餅含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及、、磷、鋅及維生素A,都是益智健腦的上好營養(yǎng)。

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