2011-04-18 18:35:56出處:PCbaby作者:佚名
寶寶已經(jīng)兩歲了,可他一直都不愛吃肉,魚肉、瘦肉和雞肉都不吃,只愛吃表菜,而且牛奶一直也不大愛吃.我該怎么樣才能保證他能攝取足夠的蛋白質(zhì)?很多家長在寶寶成長的過程中都會(huì)遇到這種問題,那到底應(yīng)如何解決呢? 分析: 無論是各種紅肉或者白肉,蛋白必需氨基酸充足,在種類和比例上接近人體需要,利于消化吸收,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。但間質(zhì)蛋白必需氨基酸不成不平衡,主要是膠原蛋白和彈性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白質(zhì)利用率低。這些在牛奶或者其他食物都無法攝取到的,因此家長不能任由小孩不吃肉。 而小孩不吃肉的原因有很多種,家長真正要做的是要分析找出原因,找到解決的辦法。以下是根據(jù)大家經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的方法,方便大家參考。 方法一,父母先練好內(nèi)功。 通過與眾多年輕媽媽交談后,我發(fā)現(xiàn),寶寶之所以挑食偏食,主要原因是父母的廚藝不精,飲食搭配不合理。當(dāng)然,我并不是說每個(gè)父母都要有飯店大廚的水準(zhǔn),而是說飯菜太單調(diào)。如夏季時(shí)一同事說她的寶寶不愛吃飯,問她每天都吃些什么,她說不就是豆角、茄子、西紅柿嗎,也沒啥吃的呀,至于做法嘛,都是常規(guī)做法。你想想,即使大人天天吃這幾樣也會(huì)夠的,更何況孩子了。如果條件有限,真的就要天天吃這幾樣菜,也不妨多變變花樣。比如茄子的吃法就有好幾種,像地三鮮、炸茄合、炒茄絲、燒茄子、燉茄子、蒸茄子等等。有時(shí)候,寶寶對(duì)某種食物不愛吃,您不妨換個(gè)做法,或許他就愛吃了呢。而且上下餐之間的飯菜盡量不要重樣,如上頓飯吃肉,那下頓飯?jiān)劬蛠睃c(diǎn)青菜。 方法二,父母要以身作則。 寶寶的飲食習(xí)慣受父母的影響非常大,所以我們要為寶寶做出榜樣,不要在孩子面前議論哪種菜好吃,哪種菜不好吃;不要說自己愛吃什么,不愛吃什么;更不能因自己不喜歡吃某種食物,就不讓自己的孩子吃,或不買、少買。我有位同事就有過這方面的教訓(xùn),他小時(shí)候因父母不吃魚,自己就不吃魚。長大后,一次朋友聚會(huì),大家都勸他吃口魚嘗嘗,他撥不開面子,就吃了一口,吃過后他不禁感慨道:“沒想到魚肉這么好吃,這些年沒吃真是可惜了。”所以說,為了您寶寶的健康,父母應(yīng)改變和調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,努力讓寶寶吃到各種各樣的食品,以保證寶寶生長發(fā)育所需的營養(yǎng)。 |
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