夏季是兒童補(bǔ)鈣的黃金季節(jié)

　　堅持戶外活動勤曬太陽

　　夏季光線照射充足，日光中的紫外線能促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成，提高寶寶對鈣的吸收率;日光中的紫外線照射充分，可使皮膚中的7-脫氫膽固醇生成維生素D，維生素D對鈣、磷的吸收有著積極的促起作用，所以應(yīng)多攝入含有維生素D的食物(如肝類、牛奶、奶油、魚子、蛋黃等)。

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　　1歲以前的孩子還要額外補(bǔ)充魚肝油。魚肝油制劑種類很多，要看清劑量，每天補(bǔ)充400國際單位。維生素D可以幫助腸道內(nèi)鈣的吸收，促使鈣在骨骼中沉積，減少鈣經(jīng)過腎臟的排泄。缺少了維生素D，吃再多的鈣也吸收不了多少，骨骼內(nèi)也不會沉積更多的鈣。

　　所以在春夏季節(jié)應(yīng)讓孩子多曬太陽，孩子的皮膚經(jīng)日光照射后可以生成維生素D。而在秋冬季節(jié)日光照射不充足、孩子戶外活動少的情況下應(yīng)注意額外補(bǔ)充一些維生素D。

　　從食物中攝取鈣更科學(xué)

　　在補(bǔ)鈣劑的同時，我們更提倡從食物中攝取鈣。在夏季，可在寶寶的飲食中合理搭配一些富含鈣質(zhì)的食物，比如：牛奶、豆制品、蝦米皮、芝麻醬等。值得注意的是膳食中食鹽量較高或吃高蛋白會增加鈣從尿液中的丟失;高脂肪飲食，大量的含磷酸、鎂、咖啡因的食品也會影響鈣的吸收與排泄;食物中的草酸、植酸也會影響鈣的吸收。因此在吃菠菜、茭白、竹筍等含草酸過多的食物時，可以用熱水燙過后再吃比較好。(圖片來源于Pconline攝影部落)

　　寶寶食譜推薦（點擊進(jìn)入具體做法）：

　　·肉松炒時蔬　　　·黃金蝴蝶蝦　　　　·牛奶木瓜泥

　　·鮮橙煎牛排　　　·紅糖紫淮山　　　　·什錦豆腐羹

　　·三鮮玉米羹　　　·栗子扒白菜　　　　·脆皮花生米