小兒感冒發(fā)熱時的飲食注意事項

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　　蔬菜：黑木耳炒茄子

　　原料：茄子、黑木耳、鹽、精制油。

　　制作方法：

　　1、把茄子洗凈后切成茄子絲，然后用少許的鹽腌一下，再擰干水分。

　　2、把黑木耳水發(fā)后切成小絲。

　　3、炒鍋上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。

　　湯：冬瓜開洋湯

　　原料：冬瓜、開洋、鹽、油。

　　制作方法：

　　1、把冬瓜洗凈后切成塊。

　　2、炒鍋加水燒熱，放入開洋煮開后倒入冬瓜，放鹽、油煮熟后即可。

　　營養(yǎng)價值：魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，開洋含鈣量豐富。清淡的口味、細(xì)軟的食物、易于消化吸收，是這套套餐的特點。