寶寶喝湯好與壞“去油”是關鍵

　　很多媽媽都給寶寶煲湯，認為喝湯最有營養(yǎng)。但是哪些湯是適合寶寶喝的呢?怎么煲湯寶寶喝了才健康呢?

　　給寶寶煲湯，需要考慮的因素有三：首先要考慮葷素搭配，全葷全素都不是好方法;其次煲湯講究先大火燒開，再文火慢煮，時間在1-2小時;最后給寶寶吃的湯切忌過油，所以湯燒好后，要先冷卻，再放入冰箱冰鎮(zhèn)，然后取出，刮去油花再加熱。

　　下面為媽咪們介紹幾款適合一歲半以上寶寶的寶寶的營養(yǎng)湯水!

山楂瘦肉湯

　　食譜原料：干山楂脯20克，瘦肉150克，菜心50克，生姜10克，植物油10克，鹽5克。

　　制作方法：

　　1. 將瘦肉切成小塊，用開水焯燙。

　　2. 鍋內倒入適量的清水，加入焯好的瘦肉、山楂、蜜棗、一小塊姜和適量的鹽，煮滾后改小火煲兩個小時。

　　3. 撒上適量的鹽即可。

　　功效：健脾消滯、利尿解毒。