4款食譜 半歲寶寶的飲食新花樣

　　靚媽們還在為寶寶的飲食找不到新花樣而煩惱嗎?不用擔(dān)心，下面將為靚媽們推薦4款適合半歲寶寶的健康食譜，讓寶寶越吃越愛吃，在美味中健康成長。

寶寶輔食制作原則

　　食材的選擇方面：

　　以新鮮為主。水果宜選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農(nóng)藥污染及病原感染機(jī)會少者。蛋、魚、肉、肝等要煮熟，以避免發(fā)生感染及引起寶寶的過敏反應(yīng)。蔬菜類像胡蘿卜、菠菜、青江菜、空心菜、豌豆、小白菜，都是不錯的選擇。

　　制作前的準(zhǔn)備工作：

　　制作輔食之前，要洗凈食材、餐具及手，嚴(yán)格注意衛(wèi)生問題。

　　烹調(diào)方面：

　　寶寶的牙齒及吞咽能力未發(fā)育完全，制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或細(xì)碎狀，寶寶才容易消化;初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好加水稀釋;輔食盡量采用自然食物，且最好不要加調(diào)味料，如香料、味精、糖、食鹽等;在食材的烹煮方面，盡量不要太油膩;烹調(diào)后的輔食，不宜在室溫內(nèi)放置過久，以免食物腐壞;制作輔食要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養(yǎng)素。