2012-07-09 15:32:47出處:PCbaby作者:佚名
蝦仁粥
原料:蝦仁100g,白粥300g,鹽少量。
做法:
1、選購新鮮的基圍蝦,洗凈;
2、洗凈的蝦去頭,去蝦殼去蝦線;
3、用刀將蝦仁碾碎之后剁成蓉;
4、在蝦蓉里加少許鹽用手抓勻;
5、將事先準(zhǔn)備好的白粥加熱至滾開,加入調(diào)好的蝦蓉;
6、用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色即可關(guān)火。
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