2012-07-09 15:32:47出處:PCbaby作者:佚名
蛋黃菠菜土豆泥
原料:土豆100克、熟雞蛋黃10克、菠菜25克。
做法:
1.將土豆去皮,洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀;
2.將熟雞蛋黃捻碎;
3.菠菜洗干凈,用水煮后,切碎,用紗布過濾其汁;
4.將土豆泥盛入小盤內(nèi),加入菜汁、熟雞蛋黃,攪拌均勻后即可食用。
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