2012-07-16 13:52:07出處:PCbaby作者:佚名
山楂餅配料鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖適量。 制法將山楂去皮、核,洗凈;山藥,去皮洗凈,切成塊。將山楂、山藥塊,放入碗內(nèi),加適量白糖調(diào)勻后,上籠蒸熟,壓制成小餅,即可食用。 功能健脾導(dǎo)滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質(zhì),可促進(jìn)胃液分泌,增加胃中酶類(lèi),從而助消化。山藥健脾益氣。 |
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