豬肝美食 小寶寶的補鐵好搭檔

寶寶食譜一：豬肝泥

　　適用7個月以上寶寶(一人份)

　　材料：豬肝20克

　　做法：

　　1、豬肝洗凈備用。

　　2、用鐵湯匙刮成細漿。

　　3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

　　營養(yǎng)小典：

　　豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育，是營養(yǎng)多多的輔食食材。不過，為免烹煮后偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿后，再制成好吃的輔食。

　　營養(yǎng)成分分析：熱量(卡路里)24.2，蛋白質(zhì)(克)4.3，脂肪(克)0.6，糖類(克)0.4

寶寶食譜二：豬肝米糊

　　適用8個月以上寶寶(一人份)

　　材料：豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)

　　做法：

　　1、豬肝先洗凈，用鐵湯匙刮成細漿。

　　2、加少許水蒸熟。

　　3、拌入麥粉即可。

　　營養(yǎng)小典：

　　香香的豬肝米糊不僅好吃，還含有極豐富的營養(yǎng)，是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K，是合成、促進凝血物質(zhì)時所必須的營養(yǎng)素。此外，還可以幫助骨骼中鈣質(zhì)的新陳代謝，讓寶寶個頭壯壯呢!

　　營養(yǎng)成分分析：熱量(卡路里)44，蛋白質(zhì)(克)5.1，脂肪(克)0.8，糖類(克)4.1