寶寶食譜三:豬肝蔬菜湯適用10個月以上寶寶(一人份) 材料:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量 做法: 1、先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。 2、之后加入適量去油高湯煮熟。 3、最后加入菠菜泥,略煮即可。 營養(yǎng)小典: 香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質,是形成紅血球中血紅素所必須的物質,同時也是肌肉中氧的貯藏所,也可幫助體內一些酵素活動,讓寶寶健康滿點,搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜,不僅口感香濃,視覺效果也十分豐富呢! 營養(yǎng)成分分析:熱量(卡路里)32.7,蛋白質(克)4.7,脂肪(克)0.7,糖類(克)1.9 寶寶食譜四:豬肝粥適用11個月以上寶寶(一人份) 材料:粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克 做法: 1、小白菜洗干凈,放入熱水中燙軟。 2、將小白菜撈起泡冷水后,瀝干水分,切成細末。 3、再將豬肝剁成細末。 4、將豬肝放入熬好的粥中,煮熟。 5、最后放入小白菜末即可。 營養(yǎng)小典: 富含豐富蛋白質、脂肪、鐵,維生素B1、B2,煙堿酸,和大量維生素A的豬肝,營養(yǎng)價值頗高,是一道極好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以讓孩子吃得飽飽的。 營養(yǎng)成分分析:熱量(卡路里)96.4,蛋白質(克)5.9,脂肪(克)0.8,糖類(克)16.4 |
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