三款食譜 吃出寶寶明亮大眼睛

寶寶護(hù)眼食譜三：黃豆醬澆卷心菜

　　原料：卷心菜，海天黃豆醬，油，鹽，醬油。

　　制作方法：

　　1、卷心菜洗干凈后放到淡鹽水里泡泡，撕成片;

　　2、鍋里放水燒開，放一點(diǎn)鹽，把洗干凈撕好的卷心菜放進(jìn)水里燙熟，撈起來，放到碟子里;

　　3、把水倒掉，鍋里重新放進(jìn)一小杯水，燒開，放進(jìn)油，鹽，醬油，海天黃豆醬，趁水開的時(shí)候澆到碟子中的卷心菜上即可。

　　健康提示：卷心菜里富含的維生素C，是組成眼球水晶體的成分之一，如果眼睛缺乏維生素C，會(huì)導(dǎo)致水晶體渾濁，患上白內(nèi)障，因此多吃卷心菜對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育是很有幫助的。另外維生素豐富的食物還有鮮棗、菜花、青椒、苦瓜、油菜、西紅柿、豆芽、土豆、蘿卜、柑橘、草莓、山楂、蘋果等。

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