為7類寶寶量身定做的飲食療方

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第五類：哮喘寶寶

　　澳大利亞醫(yī)學專家報告，食用諸如大馬哈魚、金槍魚和鯖魚類多脂鮮魚，可減少兒童罹患哮喘的幾率。據(jù)專家的觀察，每周食用一次鮮魚，可使哮喘發(fā)作率減少75%。奧妙在于鮮魚脂肪中含有一種特殊脂肪酸，具有一定抗炎作用，可通過防止呼吸道發(fā)炎而阻止哮喘發(fā)作。

　　哮喘寶寶食譜：白果肉粥

　　材料：白果5粒，大米15克，瘦肉15克，鹽、油各少許。

　　做法：

　　1、白果去殼及芯、切碎。用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘。

　　2、將適量水煮開后，加入所有材料煮成粥。

　　提示：大米、肉末腌制一會兒使其更加入味。

　　適用人群：

　　1-2歲以上的寶寶。

　　健康提示：

　　白果含多種獨特成分，能夠阻斷哮喘激發(fā)進程中的一些重要化學反應，有補肺定喘、化痰的作用。白果肉粥對各種哮喘有輔助食療之效。