天氣轉(zhuǎn)涼 3道小菜讓寶寶少生病

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預(yù)防寶寶感冒：三文魚(yú)豆腐飯

　　原料：豆腐40g，蘿卜苗15g，熟米飯80g，三文魚(yú)番茄泥適量，植物油2ml。

　　制作方法：

　　1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁。

　　2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開(kāi)。

　　3、加入豆腐丁煮到米粒開(kāi)花后關(guān)火，放入蘿卜苗燙熟。

　　4、將飯盛到碗中，拌入三文魚(yú)番茄泥即可。

　　溫馨提示：用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收；蘿卜苗在關(guān)火后放入，以免維生素的損失。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：三文魚(yú)富含DHA，有助寶寶智力發(fā)育；蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍，維生素C的含量超過(guò)檸檬1.4倍，增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。