小心!別把轉(zhuǎn)基因食物端給孩子

2012-12-24 16:32:41出處:PCbaby作者:小頓

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  除了以上所介紹這些檢驗(yàn)之外,針對(duì)不同的食材還可以對(duì)它們進(jìn)行望聞問(wèn)切,來(lái)看看它們到底是否為轉(zhuǎn)基因食品。

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食品安全

  大豆

  非轉(zhuǎn)基因大豆:為橢圓形狀,有點(diǎn)扁,肚臍為淺褐色,豆大小不一。打出來(lái)的豆?jié){為乳白色。

  轉(zhuǎn)基因大豆:為圓形,滾圓,肚臍為黃色或黃褐色,豆大小差不多。打出來(lái)的豆?jié){有點(diǎn)黃,用這種豆制作的豆腐也有點(diǎn)帶黃。

  檢驗(yàn)方法:轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽,所以可以用水檢測(cè)。本土大豆用水浸泡三天會(huì)發(fā)芽,而轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽,只是個(gè)體膨脹而已。

  胡蘿卜

  非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜:表面凸凹不平,一般不太直,從頭部到尾部是從粗到細(xì)的。且頭部是往外凸出來(lái)的。

  轉(zhuǎn)基因胡蘿卜:表面相對(duì)較光滑,一般是直的,它的尾部有時(shí)比中間還粗,而且頭部呈現(xiàn)往內(nèi)凹的狀態(tài)。

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