番石榴怎么吃?

　　番石榴肉質(zhì)非常鮮美，肉汁豐富，味道清甜可口，是很多人喜歡的水果。除了直接食用外，番石榴還有哪些吃法?

番石榴的營養(yǎng)價值

　　番石榴營養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進兒童生長發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。

　　番石榴營養(yǎng)價值高，就維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。

吃番石榴的注意事項

　　一般人群均可食用

　　特別適合生長發(fā)育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。

　　兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因為番石榴具有收斂止瀉作用。

番石榴的食療作用

　　番石榴性溫，味甘、澀、酸，無毒;

　　具有收斂止瀉，止血，止癢的功效;

　　主治泄瀉，久痢，濕疹，創(chuàng)傷出血等癥。

番石榴的幾種吃法

　　1.原味吃法

　　因為番石榴是介于梨與臺灣大青棗之間的一種水果，因此對于其食用方式非常多，而最簡單的方法就是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞，而是像吃梨一樣一口口的咬著吃，而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。因為番石榴中含有大量的抗氧化物，因此常常食用的話可以有效的起到延緩肌膚老化及美白肌膚的作用，作為健康的綠色食品，番石榴當(dāng)之無愧。

　　2.小塊食用

　　對于番石榴怎么吃，我們也不妨選擇一種比較淑女的吃法。將番石榴切成片或顆粒，或者是不成規(guī)則的小塊，用牙簽一口一塊的吃，這樣的吃法不但更有氣質(zhì)而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據(jù)各人不同的口感，選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

　　3.榨汁

　　番石榴怎么吃?這是許多人都會采用的一種食用方法，就是將預(yù)備好的番石榴放入榨汁機后再放入適量的冷開水，根據(jù)個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芬芳可口，是高級飲料之一。常常飲用番石榴汁，可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復(fù)光澤。

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