石榴的功效與作用有哪些？

　　小小的一個石榴，原來包含著大大的營養(yǎng)!石榴全身都是寶，不僅果肉、果籽有益，連石榴的皮、根乃至花都有食療的功效哦!善用石榴當食療食材，能為家人的身體健康帶來意想不到的好處哦!

石榴的功效與作用有哪些?

　　石榴的營養(yǎng)：

　　石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。

　　石榴的功效：

　　1、石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能�？煞乐�冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

　　2、石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據(jù)有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

　　3、石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

　　石榴的作用：

　　1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;

　　2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

　　3、驅蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;

　　4、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴有哪些食療功效?

　　1、酸石榴一個，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開水送服，治腸風下血。

　　2、酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6克，治久瀉不止;若外搽口內，則治口瘡及口內諸瘡出血。

　　3、酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。

　　4、酸石榴皮15至30克，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。

　　5、酸石榴皮5克，生山楂10克，共研細末，分兩次，用紅糖沖開水送服，治水瀉。

　　6、酸石榴皮研末，每日早晨服6克，開水送下，治久瀉或大便下血。

　　7、酸石榴皮15克，小茴香10克，水煎服，治久痢。

　　8、酸石榴皮30克，水煎汁，沖玄明粉6克，空腹服下，驅蛔蟲。

　　9、石榴樹根去表皮，取二層皮15克(小兒減半)，水煎調紅糖服，亦驅蛔蟲。

　　10、石榴皮30克，水煎，早晨空腹一次服完，一小時后再服芒硝15克或大黃6克，驅絳蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。

　　11、鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。

　　12、白石榴花七朵，夏枯草10克，水煎服，治肺癰。

　　13、白石榴花20克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。

　　14、白石榴皮一個，白蓮蓬一個，水煎服，治月經(jīng)過多。

　　15、石榴花，水煎服，治吐血、咳血或久瀉不止;若用冰糖10克，空腹送服，則治腸熱下血。

　　16、紅石榴花研細末，調香油搽患處，治燒燙傷;若用干粉末撒于傷口，則可止血。

　　17、石榴花曬干研末，吹鼻孔，一日數(shù)次，治鼻出血，若加冰片少許吹耳內，則治中耳炎。

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