寶寶秋天吃什么好?秋天天氣轉(zhuǎn)涼,也變得十分干燥,應(yīng)該給寶寶多吃一些能潤燥滋補(bǔ)、增強(qiáng)抵抗力的食物。究竟寶寶秋天適合吃些什么?可以怎么吃?媽媽們隨小編來看看吧。 寶寶秋天吃什么好?富含維生素的蔬菜: 1、蘿卜:蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。 2、海藻:海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。 3、包心菜:包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。 潤燥滋補(bǔ)的食物: 1、銀耳,是一種有補(bǔ)助作用的名貴補(bǔ)品,有補(bǔ)胃、潤肺生津、提神、益氣和健腦等功效。 2、梨,有潤肺、消痰、止咳、降火和清心等功效。 3、芝麻,有養(yǎng)陰潤燥、補(bǔ)腎益腦和止咳平喘之功效。 4、藕,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種維生素,尤其是維生素C最多。 寶寶秋天吃什么粥好?青菜肉糜粥 原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。 做法: 1、 米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時左右。 2、 將青菜洗干凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。 3、 再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。 4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。 牛奶蛋黃米湯粥 原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個 做法: 1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗 2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉 3、 將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。 精彩推薦 |
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