孕前營(yíng)養(yǎng)食譜-豬骨蓮藕湯

2007-11-19 10:17:34作者:佚名

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孕前營(yíng)養(yǎng)食譜豬骨蓮藕湯

    材料:蓮藕100克、豬棒骨300克

    調(diào)料:淀粉適量,鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒各少許

    做法:

    1.將豬棒骨洗凈,斬?cái),用沸水汆燙后撈出;蓮藕洗凈,切成薄片。

    2.鍋中放入清水,豬棒骨、蔥段、姜片和料酒,煮開(kāi)后用小火燉一會(huì)兒,放入蓮藕片,用雞精和鹽調(diào)味,燒開(kāi)即可。

    推薦理由:

    蓮藕具有健脾開(kāi)胃、益血生肌的功效;豬肉入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐肌體和潤(rùn)澤皮膚的功效。孕前準(zhǔn)媽媽多食用這道菜具有益氣健體的功效。

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