2008-12-17 11:38:39出處:太平洋親子博客作者:佚名
食譜原料 剝殼栗子12粒、雞腿1只。 調(diào)味料:鹽1匙。 制作方法 1 雞腿剁塊洗凈,氽燙后去除浮沫,撈出備用。 2 栗子浸泡熱水以去除皮膜。 3 將栗子、雞腿放入燉鍋中,加5杯水燉40分鐘,待雞肉及栗子熟爛后加鹽調(diào)味,即可盛出食用。 適用人群 孕早期的準(zhǔn)媽媽 健康提示 此菜能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充糖類和蛋白質(zhì)。栗子既可入菜也可當(dāng)零食使用。含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素及核黃素等多種維生素,不但助益生理機(jī)能,并能強(qiáng)化循環(huán)與代謝,滋補(bǔ)效果佳,可改善孕婦胃和腸的功能。 |
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