健脾蘿卜湯

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食譜原料

  白蘿卜200克,胡蘿卜50克,豬肚1個(gè),雞肉150克,酸菜20克,生姜10克,蔥10克。

  調(diào)料:鹽6克,雞粉少許,胡椒粉少許。

制作方法

  1、將蘿卜去皮切成塊,豬肚洗凈切成塊,雞肉切塊,酸菜切片,生姜切片,蔥切成段。

  2、鍋內(nèi)燒水,待水開(kāi)后,投入豬肚,用中火煮盡血水,撈起待用。

  3、用燉盅一個(gè),加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥、酸菜,調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉,注入適量清水,加蓋,燉約2小時(shí)即成。

適用人群

  孕早期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

  此湯清淡可口,略有酸味,孕婦食用此湯能增進(jìn)食欲,幫助消化減緩早孕反應(yīng)。有利于孕期保健。

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