小米雞蛋紅糖粥

食譜原料

　　主料： 小米100克，雞蛋3只

　　調(diào)料： 紅糖100克

制作方法

　　1、先將小米淘洗干凈，待用;

　　2、在洗凈的煮鍋內(nèi)放入清水、小米，置于爐火上;

　　3、用旺火煮沸，再用文火熬煮至粥成，打入雞蛋攪勻;

　　4、略煮，以紅糖調(diào)味即成;

適用人群

　　產(chǎn)婦食用菜譜

推薦理由

　　補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈。適用于婦女產(chǎn)后虛弱、口干口渴、產(chǎn)后虛瀉、惡露不凈、產(chǎn)后血痢，是婦女產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)保健佳品　(插圖來源于：duck部落)。