2011-02-12 09:26:03出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 帶魚1條、鹽、胡椒粉、黃酒、淀粉適量。 制作方法: 1、帶魚收拾好,擦干水分,用鹽、胡椒粉、黃酒腌制; 2、腌好的帶魚裹上淀粉; 3、平底鍋放少許油燒熱后,下帶魚段; 4、煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油,準(zhǔn)備好椒鹽味碟就可以開動了。 健康提示: 帶魚含碘、鐵、鈉、鈣、磷、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、通經(jīng)活絡(luò)等功效。 (圖片來源于Pconline攝影部落) |
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