何首烏海參瘦肉湯的做法

　　食譜原料：

　　海參1只，龍眼肉20克，瘦肉250克，何首烏50克，紅棗5粒，水6碗，鹽1茶匙。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、龍眼肉用水浸洗。

　　2、用水浸軟海參，用牙刷刷去海參面上的粘液。

　　3、將海參切片、紅棗去核，所有材料清理干凈后一并放入堡內(nèi)煮滾，再改用文火堡2小時，下鹽調(diào)味即成。

　　健康提示：

　　瘦肉營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有滋腎陰，平肝火的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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