2011-10-28 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 燕窩25克,花旗參15克,鵪鶉蛋5只,水5碗,姜1片,鹽1/2茶匙。 工藝做法:煮。 制作方法: 1、花旗參洗凈、切片。 2、鵪鶉蛋煮熟、去殼。 3、燕窩浸洗,揀去雜質(zhì),將所有材料一并放入堡內(nèi)煮滾,改用文火煮3小時(shí),下鹽調(diào)味,即成。 健康提示: 鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。 |
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