火腿粳米粥的做法

2011-09-16 09:32:21出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  粳米150克,火腿80克,鹽3克,胡椒粉2克。

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火腿燒鴿蛋的做法

  工藝做法:煮。

  配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜

  菜譜屬地:粵菜。

  制作方法:

  1. 將火腿皮削去,火腿肉切成末備用。

  2. 粳米淘洗干凈,浸泡充分,放入鍋內(nèi),加入冷水1500毫升,用旺火燒沸10分鐘,加入火腿肉末,用小火再煮20分鐘。

  3. 見(jiàn)米爛肉熟時(shí)加入鹽、胡椒粉,撒上蔥末,即可盛起食用。

  健康提示:

  火腿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),有健脾開胃、生津益血、滋腎填精的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。

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