柏葉章魚豬腳湯的做法

　　食譜原料：

　　蓮藕320克，章魚300克，豬蹄150克，側(cè)柏葉12克，棗(干)50克，桂圓肉12克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1. 側(cè)柏葉洗凈;蓮藕洗凈，切塊;紅棗去核，洗凈;章魚、豬腳洗凈，原件下煲。

　　2. 側(cè)柏葉、蓮藕、紅棗、章魚、桂圓肉、豬腳，置瓦煲內(nèi)，加水8碗，煲3小時(shí)出味。

　　3. 棄柏葉，即可食用。

　　健康提示：

　　豬腳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)，有補(bǔ)血、增加乳汁等功效。該食譜美味滋補(bǔ)。

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