孕期牙痛食譜：蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥

　　食譜原料：

　　蠔豉，皮蛋，鹽漬瘦豬肉。

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圖片來源于 親子論壇

　　制作方法：

　　蠔豉100克，皮蛋2個，鹽漬瘦豬肉100克，大米適量煲粥吃。

　　適合人群：孕婦

　　健康提示：

　　中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量：食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜存放冰箱。

　　蠔豉，即牡蠣肉的干制品。性味甘咸、平。含右旋葡萄糖、左旋巖藻糖、牛磺酸、無機鹽、谷胱甘肽、多種氨基酸和多種維生素等。功能滋陰養(yǎng)血，為極佳的營養(yǎng)品。《食經(jīng)》說它能“治夜不眠，意志不定”�！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為它能“清肺補心，滋陰養(yǎng)血”。

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