2010-12-27 08:48:32出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料 新鮮花生500克,八角3粒,桂皮5克,鹽20克,姜5克 制作方法 1、將新鮮的花生用清水洗凈,備用; 2、姜切片,備用; 3、鍋中放入洗凈的花生、姜片、八角、桂皮,鹽后注入清水(清水量沒過花生兩關(guān)節(jié)高度為宜),置大火上燒開后改文火煮30分鐘; 4、花生煮熟后撈出,撇去大料,在篾匾上攤開放太陽下曬干,即可。 適用人群 孕晚期準(zhǔn)媽媽 健康提示 常食花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳,花生仁上的紅皮還含有止血成分,對(duì)媽媽們能起到補(bǔ)血的功效。這道“鹽水花生”不但能給媽媽們提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、E等多種營養(yǎng)成分,還能有效地降低“妊娠高血壓綜合癥”的發(fā)病概率。 |
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