百合綠豆牛奶羹的做法

　　食譜原料：

　　鮮百合30克，綠豆50克，純牛奶100毫升，冰糖適量。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;小吃的做法。

　　菜譜屬地：湘菜。

　　制作方法：

　　1. 鮮百合洗凈，剝成小片;綠豆浸泡3小時后，洗凈。

　　2. 將百合、綠豆加少量水同放鍋中煮熟爛后，放入牛奶再煮一小會兒。

　　3. 食用時可加些冰糖調(diào)味。

　　健康提示：

　　百合營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素，具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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