食譜原料: 新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。 點擊圖片進入下一頁>>
工藝做法:炒。 配菜專區(qū):孕婦食譜;熱菜;素菜。 菜譜屬地:魯菜。 制作方法: 1.先將口蘑清洗干凈,再切成片。 2.將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂。 3.在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖。 4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。 健康提示: 口蘑營養(yǎng)價值高,富含微量元素硒,有宜腸益氣、散血熱、解表化痰、理氣等功效。該食譜美味營養(yǎng),有助于緩解孕婦腹脹。 其他熱點文章推薦: 孕媽媽如何健康過夏 孕婦補鈣的注意事項有哪些? 孕婦飲食禁忌習俗全新解讀 孕婦需要哪些營養(yǎng)? 孕婦便秘吃什么好?防治便秘食物大聚集
|