準(zhǔn)媽媽孕期要如何安排飲食?

2010-07-08 10:20:18出處:太平洋親子論壇作者:佚名

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孕婦長(zhǎng)期吃粗糧容易營(yíng)養(yǎng)不良
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  合理安排飲食應(yīng)做到:

  1.吃得不要太咸

  孕婦特別需要注意的是,平時(shí)吃飯不要吃得太咸。不少懷孕以前口味偏重,懷孕后也一如既往的吃得比較咸。要知道如果攝取的鈉離子過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致懷孕期引發(fā)高血壓,發(fā)生死胎、胎兒發(fā)育不全、肺部發(fā)育不全;尤其是有高血壓、高脂血癥、糖尿病、腎臟病的孕婦,更須嚴(yán)格控制鈉的攝入。切記孕期飲食宜清淡這一條。

  2.均衡營(yíng)養(yǎng)

  一般來(lái)說(shuō),三大營(yíng)養(yǎng)素的熱量比例應(yīng)為:蛋白質(zhì)10%~14%,油脂20%~30%,糖類58%~68%。而且,孕婦因?yàn)樽訉m擴(kuò)大壓迫到腸道,比一般人更容易便秘,所以還需要能促進(jìn)腸道正常蠕動(dòng)的纖維素。除此之外,亞麻油酸和次亞麻油酸也非常重要,因?yàn)樗鼈兪翘耗X部發(fā)育所需的必需脂肪酸,且兩者之間的比例最好在4:1~10:1之間,以幫助嬰兒腦部和視網(wǎng)膜的發(fā)育。懷孕婦女最重要的就是要均衡攝取六大類食物,包括奶類、魚(yú)肉蛋豆類、五谷根莖類、蔬菜類、水果類以及油脂類。孕期要注意調(diào)整飲食習(xí)慣,盡量均衡各類食物中攝取所需營(yíng)養(yǎng)。

  3.補(bǔ)充鈣質(zhì)

  一般說(shuō)來(lái),孕婦在懷孕末期,會(huì)需要大量的鈣質(zhì)以通過(guò)胎盤供給胎兒,而一般孕婦所攝取的營(yíng)養(yǎng)素中,鈣質(zhì)攝取的量和建議量的差距是最大的,表示孕婦對(duì)鈣質(zhì)的攝取不足。同時(shí),孕婦的鐵質(zhì)需求量又比未懷孕婦女增加一倍左右,很多孕婦的鐵質(zhì)攝取量明顯不足。有的孕婦常會(huì)加倍飲用鮮奶以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),鮮奶固然含豐富鈣質(zhì),但鮮奶中的鐵、鋅、葉酸和維生素C的含量都不足,必需脂肪酸也只有微量。所以,僅僅多喝牛奶還是不夠的。妊娠期間孕婦基礎(chǔ)代謝增加15%~23%,因此每天需要的熱量應(yīng)為每千克體重167千焦,即每天10048千焦;比平時(shí)多837~1675千焦。一般來(lái)說(shuō),孕期第一期每日應(yīng)增加628千焦,第二、第三期每日增加1465千焦才足夠,但是有些孕婦害怕將;將來(lái)自己的身材走樣,所以盡量的控制飲食,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡。

  溫馨提醒:孕婦在胃口不是很好、食量又有限的情況下,應(yīng)盡量選擇體積小但營(yíng)養(yǎng)成分高的食物。

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