孕婦吃動(dòng)物肝臟致胎兒畸形

2010-08-30 17:04:14出處:PCbaby作者:佚名

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孕婦補(bǔ)鈣補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜:軟炒鮮奶
圖片來(lái)源于 CFP

  還有人對(duì)20000多名孕婦做了調(diào)查,她們?cè)?a target="_blank" class="cmsLink">孕期內(nèi)曾攝人過(guò)大量維生素A,結(jié)果出生的后代有的患有唇裂、腭裂、耳、眼部及泌尿道缺陷,以及極少數(shù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)或胸腺發(fā)育不全等, 據(jù)資料分析:婦女妊娠期內(nèi),尤以前期3個(gè)月時(shí),每天所攝入的維生素A量若超過(guò)15000國(guó)際單位則增加胎兒致畸的危險(xiǎn)性。其維生素A的來(lái)源主要為動(dòng)物肝臟做成的食品和藥物。通常孕婦每天補(bǔ)充維生素A 3000 - 5000國(guó)際單位已足夠,而豬肝每500 克即含有維生素A 43500國(guó)際單位,同量的牛、羊、雞、鴨等動(dòng)物肝臟中含維生素A量均高于豬肝,其中雞肝竟數(shù)倍于豬肝。因此為保障下一代的健康和安全,孕婦不宜多吃動(dòng)物肝及其制品。

  那么怎樣才能保證孕婦在妊娠期內(nèi)所需維生素A呢?可以多吃一些富含胡蘿卜素的新鮮果蔬之類食物,因?yàn)楹}卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,同時(shí)還可獲得孕婦所必需的葉酸。它有助于預(yù)防先天性無(wú)腦兒,可謂是一舉兩得。

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