2011-02-18 09:39:53出處:騰訊網(wǎng)作者:佚名
提案7、多吃水果和蔬菜 其中的抗氧化劑可以有效地保護(hù)大腦纖維。 農(nóng)產(chǎn)品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾指出:抗氧化劑可以保護(hù)胎兒的大腦纖維,避免受到傷害。顏色越深的農(nóng)產(chǎn)品抗氧化劑的含量就越高,如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍(lán)莓和西紅柿等。 需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈,帶殼的水果也不能忽視(因?yàn)樵谇虚_外殼時(shí)細(xì)菌會(huì)被帶入果肉)。 提案8、避免喝酒 即使是少量的酒精也有可能導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙。 根據(jù)美國(guó)優(yōu)生優(yōu)育基金會(huì)、出生缺陷基金會(huì),雖然在孕期只有大量飲酒才可能會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的胎兒酒精綜合征,但并不是說少量飲酒就對(duì)胎兒沒有影響了。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示:準(zhǔn)媽媽經(jīng)常喝喝3杯以上啤酒或相應(yīng)的白酒、酒精類飲料都有可能傷害胎兒的大腦。即使少量多次的飲酒也可能會(huì)使孩子在長(zhǎng)大后在學(xué)習(xí)、注意力、記憶以及社會(huì)技能等方面發(fā)生諸多問題。 需要注意的是:通過對(duì)6~7歲孩子的調(diào)查發(fā)現(xiàn),和媽媽在孕期從未喝過酒的孩子相比,即使媽媽在懷孕的時(shí)候每周只喝一次酒精飲料,孩子出生后也會(huì)更具有攻擊性,而且容易犯錯(cuò)誤。因此,準(zhǔn)媽媽還是滴酒不沾為妙。 提案9、避免營(yíng)養(yǎng)過剩 營(yíng)養(yǎng)元素過量容易導(dǎo)致胎兒缺陷。 如果你長(zhǎng)期同時(shí)服用多種強(qiáng)化食品,例如在喝孕婦奶粉的同時(shí),還服用孕期維生素,鈣片、鐵劑等,很可能會(huì)導(dǎo)致中毒。例如孕期服用過量的維生素a,可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)身體缺陷,如兔唇以及心臟疾病等。 需要注意的是:來一碗強(qiáng)化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式,但是如果在這一天中繼續(xù)食用大量的強(qiáng)化食品和飲料如高能量的巧克力、運(yùn)動(dòng)飲品以及維生素水等則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。所以,不要大量累積地服用多種營(yíng)養(yǎng)成分。 提案10、補(bǔ)充蛋白質(zhì) 有助于胎兒腦細(xì)胞的完善。 準(zhǔn)媽媽的身體需要更多的蛋白質(zhì)來幫助胎兒生成細(xì)胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(zhì)(約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物包括:早餐時(shí)的一杯酸奶、午餐時(shí)的一杯綠豆湯、下午的涂了花生醬的全麥面包或者晚上約85克的瘦牛肉。 需要注意的是:在選擇富含蛋白質(zhì)的食物時(shí),盡量選擇熱量較少的。例如面包,最好是粗糧的或者全麥的。這樣可以在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),不至過于發(fā)胖。 提案11、吃雞蛋 其中的膽堿有助于增加記憶力。 雞蛋中富含幫助大腦正常發(fā)育的微量營(yíng)養(yǎng)元素膽堿(維生素b復(fù)合體之一),尤其是對(duì)儲(chǔ)存記憶的(腦內(nèi)的)海馬狀突起作用比較大。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)人們發(fā)現(xiàn)膽堿不但有助于改善學(xué)習(xí)和記憶能力,而且可以增加腦細(xì)胞的容量。 需要注意的是:雞蛋不必做得很復(fù)雜,而且絕對(duì)要十成熟才能吃。最簡(jiǎn)單做法就是:制作蔬菜雞蛋煎餅,外加一片全麥面包當(dāng)早餐,或者隨身攜帶煮雞蛋當(dāng)零食。麥芽也含有膽堿,可以撒在酸奶或烘烤食物中吃。 提案12、食物要熟透再吃 生的食物中所含的細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致智力缺陷。 未熟透的食物中含有的寄生蟲會(huì)引發(fā)疾病,弓形體病就是其中的一種,它可能只會(huì)令媽媽產(chǎn)生流感一樣的癥狀,但對(duì)胎兒來說卻會(huì)帶來極為嚴(yán)重的后果,包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。為消除弓形體病,燒煮食物時(shí)溫度至少要達(dá)到160度,用熱水洗手、洗菜板和菜刀,做飯前后都用洗手液或香皂洗手。 需要注意的是:尤其是外出吃飯的時(shí)候,要避免生的或半生的肉類食品,也不要吃用生雞蛋制作的提拉米蘇或愷撒沙拉?梢栽邳c(diǎn)餐的時(shí)候向服務(wù)生問清楚。
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