孕期飲食的6個(gè)常見(jiàn)疑問(wèn)解答!

2011-10-28 14:05:50出處:PCbaby作者:佚名

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 美食

  一、孕期可隨心酸性飲食嗎?

  孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食,例如酸梅橘子等等。然而妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì),容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng),并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變,導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期,由于胎兒日趨發(fā)育成熟,其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近,受影響的危害性相應(yīng)小些。因此,孕婦在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi),不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。

  二、孕期可以堅(jiān)持素食主義嗎?

  據(jù)研究認(rèn)為,孕期不注意營(yíng)養(yǎng),由于蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)且減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良。如果脂肪攝人不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),也可能發(fā)生貧血,水腫和高血壓。研究發(fā)現(xiàn),吃素食的婦女所生的嬰兒,由于缺乏維生素B12,往往會(huì)患不可逆的腦損害,嬰兒出生三個(gè)月后,就逐漸顯示出感情淡漠,喪失控制頭部穩(wěn)定的能力,出現(xiàn)頭和腕等不自主運(yùn)動(dòng),如不及時(shí)治療,就易引起巨幼細(xì)胞性貧血活顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。所以為了自己和胎兒的健康,孕媽咪請(qǐng)放棄素食習(xí)慣。

  三、孕期食物越高蛋白越好嗎?

  醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計(jì)分泌稀少,故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100克。但是,并不是輸歐攝入越多的蛋白質(zhì)越好。孕期高蛋白飲食,可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí),過(guò)多地?cái)z入蛋白質(zhì),人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí),蛋白質(zhì)攝入過(guò)量,不僅可造成血中的氮質(zhì)增高,而且也易導(dǎo)致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過(guò)濾的壓力。有人認(rèn)為,蛋白質(zhì)誼過(guò)多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi),可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌癥。

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