孕媽易貧血 十款養(yǎng)血食療推薦

2012-04-15 20:41:22出處:PCbaby作者:xiaolanzi

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糯米粥的做法

  主料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克,

  配料:紅糖適量。

  制作方法:

  (1)大棗洗凈待用。

  (2)桂圓去皮洗凈待用。

  (3)黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,依口味加入適量紅糖即可。

  功效:大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,和陰陽,調(diào)營衛(wèi),生津液。大棗中含有蛋白質(zhì),糖類、有機(jī)酸、多種維生素、鐵、磷等微量元素。桂圓肉味甘平質(zhì)潤,能養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾。黑糯米味甘性溫,入脾、胃、肺經(jīng),能補(bǔ)中益氣。此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品。

奶黃香粥的做法

  主料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克

  配料:冰糖適量。

  制作方法:(1)梨去皮、核,切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘。

  (2)雞蛋煮熟,取黃,打碎。

  (3)牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

  (4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

  功效:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤腸。治療各種虛損之證,牛奶中富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸,脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。

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