三大營養(yǎng)餐 化解媽咪產(chǎn)后水腫

冬瓜蛤蜊湯

　　食譜原料：蛤蜊，冬瓜，金華火腿，蔥，姜，料酒，香菜

　　制作方法：

　　1、冬瓜切厚片，金華火腿切末，一半的姜切絲，一半姜切片，蔥切段，備用;

　　2、蔥段、姜片、料酒倒入鍋中，接足量水——就是適合煮湯的水，這個(gè)水之后是要煮湯滴;

　　3、點(diǎn)火，蔥姜水沸騰后，倒入蛤蜊;

　　4、將蛤蜊煮燙一下，開口后即撈出蛤蜊和蔥、姜;

　　5、將蛤蜊肉取出;

　　6、煮蛤蜊的湯水里加入少許姜絲和火腿末煮大約15分鐘;

　　7、然后倒入冬瓜，將冬瓜煮到軟軟的;

　　8、最后把蛤蜊肉倒入，再煮三兩分鐘即可。關(guān)火后立刻撒入香菜段。

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