2012-07-13 16:20:44出處:PCbaby作者:林小溪
怎樣喝牛奶最科學(xué)晚上喝牛奶最好 最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。 注意牛奶飲用量 牛奶作為一種營養(yǎng)價(jià)值較高的食品,喝少了難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用,喝多了難以全部消化吸收利用,應(yīng)該根據(jù)年齡、體能消耗和經(jīng)濟(jì)條件,確定每天的喝奶量。一般來說,成年人一天應(yīng)喝400~500毫升,即兩瓶(兩袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶,最好不超過1000毫升,否則其營養(yǎng)成分難以全部吸收利用。 過量飲用牛奶,特別是高脂牛奶易導(dǎo)致脂肪攝入過多,尤其對體力勞動較輕,體重過重的人要注意飲用量。 牛奶的食物搭配 喝牛奶前最好先吃一些谷類食物或者邊吃邊飲用。因?yàn)榭崭勾罂诤认屡D虝䴗p少在口腔中混合唾液的機(jī)會,一經(jīng)接觸胃中的胃酸,牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪就會結(jié)塊,形成不易消化的物質(zhì)。一旦有腸功能衰弱時(shí),便會引起腹瀉,或因異常發(fā)酵而導(dǎo)致腹脹不適。 精彩推薦 |
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