飲食排毒先要“三戒” ⒈ 戒掉咖啡因 專家指出,有毒食物具有一個征兆,當(dāng)你開始學(xué)習(xí)拒絕它的時候,會有一小段的時間感到痛苦難熬,咖啡因就是典型的頭痛殺手。 想在短時間完全戒掉嗜咖啡的習(xí)慣,或逐漸減少攝取份量,可以依照自己的飲用習(xí)慣而定。 ⒉ 與烈酒說拜拜 若你因社交不得不喝酒,又不想受到酒精的荼毒,專家建議你不喝烈酒,可以用紅酒代替,因為紅酒是對健康最有益處的酒類,它豐富的抗氧化物質(zhì)能夠預(yù)防心臟血管疾病。 ⒊ 和甜食分手吧 多數(shù)人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛,因為吃甜食會刺激神經(jīng)末梢,讓我們感到興奮,功用幾乎與嗎啡相當(dāng),但你得為這種歡愉的感覺付出代價。甜食中只有極少的抗氧化劑,而抗氧化劑可以協(xié)助移除體內(nèi)在氧化過程中制造的產(chǎn)物,這些物質(zhì)不但與心血管疾病有極大關(guān)聯(lián),也是導(dǎo)致癌癥與其它疾病的關(guān)鍵。而且,甜食常擁有高脂肪、高卡路里的特質(zhì),容易引起體重增加,并提高罹患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險,糖容易引起蛀牙的說法也得到證實。 拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏在各種食物之中的糖分,因為糖分在營養(yǎng)標(biāo)示中常以不同化身出現(xiàn),像是果糖、蔗糖、葡萄糖、玉米糖精或是麥芽糖等等。若平時對甜食有依賴和渴望,營養(yǎng)學(xué)家建議每餐喝一杯略帶苦味的茶。當(dāng)對甜食的渴望蹦出來,改用幾片水果來解饞,蘋果、梨子等水果的皮都具有大量的纖維質(zhì),能延緩體內(nèi)碳水化合物分解成糖分的速度。 |
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