孕前防輻射 未來寶寶更加聰明

　　長期接觸電腦輻射會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害，尤其是那些必須與電腦打交道的準(zhǔn)媽媽，除了需要警惕電腦輻射帶給寶寶的傷害，輻射對(duì)自身的傷害也是不能忽視的。下面介紹了幾種懷孕前防輻射食物，一起來看看吧!

一、補(bǔ)充番茄紅素

　　紅色水果中含有被譽(yù)為自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑——番茄紅素，并且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿卜素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽(yù)，可見它對(duì)人體健康的價(jià)值有多高。

　　由于番茄紅素是一種脂溶性的維生素，因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率，促進(jìn)番茄紅素的釋放。所以相比生吃，熟的食物番茄紅素的吸收率會(huì)更高一些。

　　1、田園沙拉

　　主料：西紅柿一個(gè);黃瓜一條;四分之一個(gè)洋蔥;腰果20克。

　　調(diào)味料：醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。

　　制作方法：

　　1、將西紅柿、黃瓜切塊，洋蔥切成細(xì)絲。

　　2、將調(diào)味料混合在一起，與西紅柿洋蔥和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。

　　2、西紅柿炒雞蛋

　　由于番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時(shí)加熱也可以促進(jìn)番茄紅素的釋放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。

　　此外，番茄紅素在高于50攝氏度的環(huán)境中穩(wěn)定性較差、容易分解，所以炒番茄也會(huì)造成番茄紅素的損失。建議電腦MM每天食用含有番茄紅素的營養(yǎng)品。