要價超過萬元的神秘月子餐

2008-10-27 10:18:41作者:佚名

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  30天的月子餐,市場報價竟然超萬元,這樣的報價合理嗎?

簡單易懂的15個月子飲食秘訣

  筆者了解到,大多數(shù)月子餐的組成,包括湯水、原料、烹飪“秘方”和服務(wù)等。其中最神秘的大概就是烹飪“秘方”了,對產(chǎn)婦也是守口如瓶。僅從送來的食物來看,也就是大家熟知的豬肝、豬腰、雞、魚湯和一些五谷雜糧等。問題是,就算是精選原料,究竟選用怎樣的烹飪方法,有何科學(xué)依據(jù),這些都沒有權(quán)威部門的鑒定,全憑廠商“自說自話”,消費(fèi)者根本無從鑒別。

  廠家極力推薦的“湯水”,據(jù)說大多數(shù)是在純凈水中添加微量元素,號稱是“無污染的營養(yǎng)佳品”?闪钊艘苫蟮氖,就算喝的水純凈了,但大多數(shù)產(chǎn)婦在“坐月子”期間住在家里,僅僅一個月“突擊”飲用富含微量元素的“營養(yǎng)水”,對產(chǎn)婦的長期健康未必有益。何況,每個人對營養(yǎng)的需求和攝取量都是不同的,并非多多益善;這種“營養(yǎng)水”中微量元素的成分也無權(quán)威鑒定,就標(biāo)上高價銷往市場,其調(diào)配是否科學(xué)合理也讓人打個問號。再說,在整個生產(chǎn)加工過程中,就算原料選擇、烹飪、飲用水都能做到無污染,但在送貨過程中,誰又能保證沒有“二次污染”呢?

  筆者絕無挑刺之意。月子餐的營銷理念應(yīng)該認(rèn)可,廠商的賺錢眼光也無可厚非,問題是,報價本身應(yīng)該合理,利潤空間也該有度。難道天天都是大魚大肉山珍海味?知情人士透露,一些廠家的推銷員如果做成一筆月子餐生意,就可拿到30%的提成。如果真是如此,超額利潤有多少,可想而知。

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月子怎么做才科學(xué)

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