平安夜吃什么?圣誕布丁，一定不能少哦!
材料：葡萄干、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿卜絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽、雞蛋、黑啤酒、黃油。
做法：
1、取一個(gè)大盆，依序加入各種葡萄干、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿卜絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽。
2、把上述的材料充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、另取一個(gè)碗，加入雞蛋，打成雞蛋液，然后加入到2的碗里。
4、加入黑啤酒，用手充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
5、取一個(gè)玻璃碗，用黃油塊把玻璃碗整個(gè)抹一圈。
6、把攪拌好的材料放入玻璃碗，壓緊實(shí)。
7、用烘培紙或者pe保鮮膜壓住碗面，然后包上錫箔紙，一定要包緊實(shí)。
8、將碗放入裝有熱水的蒸鍋，水要至少?zèng)]過(guò)玻璃碗一半，小火加熱2個(gè)小時(shí)左右。用竹簽扎入確定沒有粘物體即可。
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