平安夜吃什么?你知道黑椒菲力牛排怎么做嗎?

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　　材料：牛排200克，西蘭花100克，雞腿菇30克，番茄3個(gè)，意面適量，黃油、黑椒汁適量。

　　做法：

　　1、熱鍋燒水，加入適量意面，煮至意面熟透，出鍋瀝水備用。

　　2、湯鍋加入適量清水，水開后加入西蘭花，加入菇片微焯至熟透，再出鍋擺盤備用。

　　3、熱鍋轉(zhuǎn)小火，加入黃油，油化，加入生牛排。

　　4、加入焯好的菇片，一同跟牛排微煎至八成熟，再出鍋裝盤備用。

　　5、將黑椒汁加熱，然后淋在牛排及上面既可食用。

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