補(bǔ)充天然維生素E缺少科學(xué)的認(rèn)識(shí)

　　很多人認(rèn)為補(bǔ)充天然維生素e的方法就是多吃維生素e。多吃這種藥物也沒(méi)有用，還要多吃一些其他的食物來(lái)補(bǔ)充自己體內(nèi)的維生素。補(bǔ)充維生素需要有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。補(bǔ)充天然維生素e缺少科學(xué)的認(rèn)識(shí)怎么辦?下面我們一起來(lái)看看吧!

補(bǔ)充天然維生素E缺少科學(xué)的認(rèn)識(shí)

　　嬰兒出生時(shí)處在相對(duì)維生素E缺乏的狀態(tài)，血漿α-生育酚水平低于5μg/ml(11.6μmol/L).嬰兒愈小及愈早產(chǎn)，缺乏程度愈大.早產(chǎn)嬰兒維生素缺乏持續(xù)于出生后的頭幾周，這歸因于維生素E胎盤(pán)轉(zhuǎn)運(yùn)有限，出生時(shí)組織濃度低，嬰兒相對(duì)的飲食缺乏，小腸吸收不良以及生長(zhǎng)迅速.消化系統(tǒng)成熟了，維生素E吸收便有所改善，血維生素水平也提高了.兒童和成人吸收不良一般會(huì)引起維生素E缺乏.維生素E轉(zhuǎn)運(yùn)的遺傳異常也能起到作用。

　　維生素E(生育酚)是具有1個(gè)色滿(mǎn)環(huán)，1個(gè)類(lèi)異戊二烯側(cè)鏈，α-生育酚生物活力的一類(lèi)化合物的通稱(chēng)。維生素E族包括α-、β-、γ-和δ-生育酚，這在一定程度上隨色滿(mǎn)環(huán)的甲基化而變化。右旋-α-生育酚是唯一自然存在的立體異構(gòu)體，生物學(xué)測(cè)定效力最大(1.49IU/mg);全合成的消旋-α生育酚完全是外消旋的，其生物活力比右旋-α-生育酚為小(1.1IU/mg)。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)是消旋-α-生育酚乙酸酯(1.0IU/mg)概言之，生育酚起到類(lèi)似抗氧化劑的作用，阻止細(xì)胞膜上多不飽和脂肪酸的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。α-生育酚的抗氧化活力與含硒的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶相仿(參見(jiàn)第4節(jié)硒)。人血漿生育酚水平隨著總血漿脂質(zhì)水平而變化，這就影響了血漿和脂肪組織的劃分，脂肪組織是生育酚的主要貯存庫(kù)。正常血漿α-生育酚水平為5~10μg/ml(11.6~23.2μmol/L)。

維生素e一天一粒什么時(shí)候吃最佳

　　維生素E一天一粒，通常在早餐或晚飯后半小時(shí)吃最佳。

　　維生素E是一種脂溶性維生素，不建議在空腹時(shí)服用，一般在進(jìn)食脂類(lèi)食物后服用效果最佳，服用時(shí)間并不是嚴(yán)格固定。例如早餐可以吃一些油條、煎蛋，半小時(shí)左右服用維生素E;晚餐可以適當(dāng)吃一些肉類(lèi)后服用。如果吃的比較清淡，以素食為主，比如蔬菜水果，油脂類(lèi)食物較少或沒(méi)有，這時(shí)可以用清水送服，但是吸收效果一般，建議先喝一杯溫?zé)岬娜�脂牛奶，半小時(shí)后再服用維生素E，有利于吸收。

　　維生素E是脂溶性抗氧化劑，有調(diào)節(jié)基因表達(dá)作用，可促進(jìn)性激素分泌，提高生育能力，并且有美容養(yǎng)顏的功效，能夠治療燒傷、凍傷，也可用于更年期綜合征。