咖啡的好處與壞處

　　咖啡是全球三大飲料之一，咖啡具有提神醒腦的作用，上班族、熬夜工作者都離不開咖啡。可是咖啡里面含有咖啡因，攝入過多咖啡因?qū)θ梭w是沒有益處的，這也是咖啡的壞處。此外，咖啡的好處與壞處還有哪些呢？一起來了解這個問題。

咖啡的好處與壞處

　　咖啡的好處：咖啡，不僅是提神醒腦的飲品，還能預(yù)防膽結(jié)石。美國哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡，得膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低40％左右。而每天喝4杯以上的咖啡的人，得膽結(jié)石的幾率更會降為45％。 不過，不含有咖啡因的咖啡就沒有這種效果了�？Х纫蚩梢源碳つ懩沂湛s、減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇。但是同樣含有咖啡因的茶、可樂等飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，就無法達(dá)到這種效果。

　　防輻射。目前，放射線產(chǎn)生的輻射已經(jīng)成為危害人們健康的大敵。尤其是家用電器的輻射，如電腦、電視、微波妒等等。最近有研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能保護(hù)老鼠免受放射線的傷害，這種發(fā)現(xiàn)可能也適用于人類。印度笆巴原子研究中心研究人員發(fā)現(xiàn)，注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70％在25天后仍然存活、未接受注射的老鼠則全部死亡。領(lǐng)導(dǎo)研究的卡恰彼利喬治表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能也應(yīng)用于人類．他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止輻射傷害�！�

　　咖啡的壞處：引起骨質(zhì)疏松�？Х纫蛞子谌梭w內(nèi)的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，所以喜愛喝咖啡的人群應(yīng)該多注重補(bǔ)鈣。惡化情緒、失眠 咖啡因具有興奮作用，一次喝咖啡過多會惡化情緒。一般人每天吸收超過400毫克(4杯)的咖啡因時，就會帶來負(fù)面的影響，會讓人煩躁不安，想侵犯別人，惹事生非。而如果在睡前喝咖啡，會因?yàn)榫�神處于興奮的狀態(tài)而失眠。

一天喝多少咖啡合適

　　咖啡中最重要的成分就是“咖啡因”。對于人體來說，適量的咖啡因可減輕肌肉疲勞，促進(jìn)消化液分泌，還能促進(jìn)腎臟機(jī)能。但攝取過多會導(dǎo)致咖啡因中毒，增加患心臟病的風(fēng)險，加速鈣的流失，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。所以，喝咖啡最需要注意的是咖啡因是否過量攝取了。

　　研究表明，4至6歲幼童一天不要超過45毫克、7至9歲上限為63毫克、10至12歲上限為85毫克，正常成人每人每天攝取咖啡因以300毫克為限。 煮好的咖啡：每份340克含有200毫克咖啡因。 即溶咖啡：每罐340克含有140毫克咖啡因。