如何提高免疫力,四款家常菜預防疾病

　　免疫力是每個人身體內(nèi)都有的一種物質(zhì)，如果免疫力高就會減少出現(xiàn)疾病的現(xiàn)象，但是如果免疫力太低，就有可能出現(xiàn)各種各樣的疾病，所以在日常生活中一定要通過食療或者是運動的方式來增加免疫功能，那么，如何提高免疫力呢?

如何提高免疫力

　　增強免疫力現(xiàn)在常用的辦法是充足的睡眠、保持營養(yǎng)平衡以及適當?shù)腻憻�。充足的睡眠是指夜間休息在10點鐘以前，最晚不能遲于11點。中醫(yī)所說子時養(yǎng)腎，對于腎臟來說夜間11點以前睡覺最重要。再是保證營養(yǎng)平衡，不要太過于偏食。特別是喜歡某種食物攝入過量，不喜歡某種食物一點不沾，這對身體的平衡是不適合的。適當鍛煉，可以進行散步、打太極拳、爬山、慢跑等適合機體的動作、運動。如果是現(xiàn)在的疫情期間，可以在室內(nèi)進行適當?shù)倪\動，比如仰臥起坐、俯臥撐，或者到室外空闊的地帶進行散步、慢跑等，這都可以提高人體的免疫、提高抵抗疾病的能力。

　　1. 喝水增強法

　　水對于我們?nèi)梭w來說是非常重要的一種天然飲品，多喝水能夠促進我們?nèi)梭w的新陳代謝，從而使我們身體內(nèi)循環(huán)更加平衡，體內(nèi)也有充足的水分，同時也可以增強我們?nèi)梭w的免疫力，所以說多喝水是有好處的，尤其是多喝白開水。

　　2. 多吃水果和蔬菜

　　水果和蔬菜是我們?nèi)嗣刻於紤�該攝入的食物，因為水果和蔬菜里面含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，包括各種維生素，植物蛋白等，而這些營養(yǎng)物質(zhì)正是可以起到增強人體免疫力的功能。

　　3. 堅持每天運動

　　我們都知道保持健康的奧秘就是要進行運動和鍛煉，這樣可以起到強身健體的功效，同時鍛煉可以使我們身體更加放松，處于一種健康的狀態(tài)，當然也可以提高人體的免疫力，多運動和鍛煉就會少生病，說的就是提高人體免疫力的這種功效。

　　4. 保持充足的睡眠

　　睡眠質(zhì)量好的人，身體是比較健康的，經(jīng)過一些醫(yī)學的研究可以證明如果每天晚上睡8個小時的話，身體是處在一個比較平衡的狀態(tài)中，就會減少疾病的出現(xiàn)，所以說保持一個充足的睡眠也能夠提高人體免疫力。

　　5. 多吃清淡的食物

　　清淡的食物對人體具有非常好的功效，不僅可以補充營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以保護我們的腸胃功能，多吃清淡食物，少吃辛辣油膩食物，專家和醫(yī)生建議這樣可以提高我們?nèi)梭w的免疫力，減少疾病的出現(xiàn)。

四款家常菜預防疾病

　　天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌

　　原料：烏雞1只(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許。

　　天獅蟲草菌絲體專家推薦做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。

　　功效：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。天麻、川芎、茯苓對神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效。

　　炒雙菇——增強機體免疫力

　　原料：水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。

　　天獅蟲草菌絲體專家推薦做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。

　　功效：可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇里有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進體內(nèi)鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。多吃香菇對于預防感冒等疾病有一定幫助。

　　蝦皮炒小白菜——改善胃腸道功能

　　原料：小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干。

　　天獅蟲草菌絲體專家推薦做法：1、小白菜洗干凈，切5-6CM長的段，用沸水焯一下。2、蔥切蔥花，利用煮開水的時間，把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈。3、熱鍋倒油，油5成熱的時候放入蔥花爆香，然后放入小白菜翻炒。4、2分鐘后，把洗凈的蝦皮放進去接著炒幾下，出鍋即可食用。

　　功效：蝦皮炒小白菜營養(yǎng)豐富，小白菜具有豐富的粗纖維，同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質(zhì)以礦物質(zhì)。

　　現(xiàn)代營養(yǎng)學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是改善胃腸道功能，能夠防治便秘、預防腸癌;二是改善血糖生成反應，降低餐后血糖含量，幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血癥和心血管疾病;四是控制體重，減少肥胖病的發(fā)生。

　　銀耳羅漢果煲雞湯——增強體質(zhì)

　　原料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適量。天獅蟲草菌絲體專家推薦做法：將銀耳洗凈，用清水浸透;雞剝好，去內(nèi)臟，焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮，切厚塊。加適量清水入湯煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開后，改用慢火繼續(xù)煲約3小時左右，加入調(diào)味料調(diào)味即可飲用。

　　功效：增強體質(zhì)，延年益壽。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。