晚上飲食禁忌

　　俗話說，早上吃好，中午吃飽晚上吃少，這句話是根據(jù)人體的消化系統(tǒng)流傳出來的。比如說，我們?cè)谕砩铣燥埖臅r(shí)候應(yīng)該少吃一些食物，吃的太多會(huì)使我們的腸胃感到不適，這會(huì)影響到我們的睡眠，所以晚上飲食需要控制食量。那么晚上飲食禁忌是什么呢?

晚上飲食禁忌

　　一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結(jié)石

　　晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。

　　在進(jìn)餐之后四到五小時(shí)左右身體開始排鈣，如果晚餐吃得晚而睡覺睡得早的話，身體中的各項(xiàng)器官進(jìn)入休息的時(shí)間也早。那么鈣在人體內(nèi)就不能及時(shí)排除，時(shí)間長(zhǎng)久的話，尿液中的鈣含量會(huì)不斷增加，從而形成結(jié)石。

　　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌

　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。

　　由于上班族中午時(shí)間比較短，趕不及回家吃飯，所以現(xiàn)在很多家庭的正餐時(shí)間換到了晚上。但是在晚餐的時(shí)候吃的太豐盛會(huì)使體內(nèi)的鈣含量增加，不利于其他等元素的攝入。而且晚上吃的豐盛會(huì)讓油脂在體內(nèi)沉積，引起肥胖的現(xiàn)象。

　　三禁晚餐吃太飽：晚餐吃少睡眠好

　　晚餐要吃的少是有道理的，晚餐吃得多的話會(huì)引起體內(nèi)膽固醇的身高，晚餐之后人們的運(yùn)動(dòng)量少，食物在體內(nèi)很難得到太好的消化吸收。吃的太飽不僅會(huì)對(duì)我們的胃腸、肝臟等造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)誘發(fā)失眠的現(xiàn)象，不利于夜間的睡眠質(zhì)量。

晚上飲食吃什么

　　1、香菇瘦肉粥

　　材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克，醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　�、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　�、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　�、蹖⒇i瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　�、苡秒婏堝佌羰�，即可食用。

　　2、羊肝炒菠菜

　　材料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。

　�、賹⒀蚋蜗磧羟谐善�;菠菜去根、洗凈備用。

　�、阱佒械谷腴_水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。

　�、坼亙�(nèi)倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調(diào)入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。

　�、芊湃氩げ�，加少許味精再翻炒幾下即可。