養(yǎng)胃粥的做法大全

　　喝粥是我國(guó)的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一，喝粥能夠幫助我們補(bǔ)充水分，減少膳食能量，預(yù)防能量過(guò)剩。而且粥一般都比較清淡，有利于調(diào)節(jié)我們的腸胃。特別是對(duì)于養(yǎng)生的人，喝粥絕對(duì)是他們的養(yǎng)生食譜中的不二之選。那么，養(yǎng)生粥的做法有什么呢?

養(yǎng)胃粥的做法大全

　　一、紅棗花生粥

　　食材：山藥一段 花生(鮮)45g 大米100g 大棗適量

　　做法：

　　步驟1.山藥洗凈去皮切滾刀塊。

　　步驟2.花生﹑紅棗用水沖洗干凈，瀝干水分。

　　步驟3.鍋中加適入兩碗水。

　　步驟4.把山藥﹑花生﹑紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開(kāi)。

　　步驟5.煮開(kāi)后把大米放進(jìn)去。

　　步驟6.米放進(jìn)去后，用勺子把融化開(kāi)的米攪拌一下，防止粘鍋

　　步驟7.邊煮邊攪拌，過(guò)10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧，10分鐘就熬好了)。

　　步驟8.盛到碗中，就可以享用了。

　　二、扁豆山藥蓮子粥

　　材料：白扁豆16克，山藥17克，蓮子16克，粳米60克。

　　做法：以上四味加水共煮為粥即可，注意不要煮糊。

　　功效：適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神，兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃，且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補(bǔ)太過(guò)，滋生內(nèi)濕。

　　三、五米粥

　　五米粥又稱薏仁芡實(shí)蓮子粥，五米粥是功效最好的養(yǎng)胃粥之一，它在制作時(shí)需要準(zhǔn)備，無(wú)芯蓮子十克，薏米25克，芡實(shí)15克，高粱米15克，紅棗10粒，把所有食材清洗干凈以后，用清水浸泡兩小時(shí)，然后再入鍋，加清水一起煮至成粥，取出以后直接食用就可以。

冬季養(yǎng)胃粥的材料和做法

　　1.蔬菜牛肉粥

　　1)冬季養(yǎng)胃粥：蔬菜牛肉粥的材料

　　四十克牛肉，米飯半碗，菠菜一棵，肉湯半杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽適量。

　　2)冬季養(yǎng)胃粥：蔬菜牛肉粥的做法

　　先把牛肉和精肉都剁碎，把菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆等燉熟后再搗碎，再把所有材料都放進(jìn)鍋里煮成粥再加放調(diào)味料即可。

　　2.雞蛋粥

　　1)冬季養(yǎng)胃粥：雞蛋粥原料

　　雞蛋上個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/2碗，肉湯1/2杯，鹽少許。

　　2)冬季養(yǎng)胃粥：雞蛋粥的做法

　　先把將胡蘿卜和菠菜都燉熟了然后再切碎，再把材料都倒進(jìn)鍋中蛋打開(kāi)后進(jìn)料成粥將粥，并加入調(diào)味料。

　　3. 芝麻粳米粥

　　取五十克的芝麻克炒熟研末，再把粳米一百克煮成粥后，再加入芝麻末一起吃，這種春季養(yǎng)胃粥有很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肝的作用，對(duì)于便秘也是有好處的。