維生素b的作用及功能

　　維生素b是人體所需的一種非常重要維生素，它對促進人體健康具有非常重要的作用。人體當中的維生素含量正常人體的細胞代謝才能夠正常進行，因為維生素b最主要的功能之一，就是促進細胞新陳代謝，另外，維生素b還能夠促進鈣質(zhì)的吸收。此外維生素b的作用及功能還有什么呢？一起來看看相關(guān)內(nèi)容。

維生素b的作用及功能

　　維生素B1的生理功能是能增進食欲，維持神經(jīng)正�；顒拥�。維生素B1在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成硫胺素焦磷酸(又稱輔羧化酶)，參與糖在體內(nèi)的代謝，因此維生素B1缺乏時，糖在組織內(nèi)的氧化受到影響。另外，它還有抑制膽堿酯酶活性的作用。維生素B5參加體內(nèi)能量的制造，并可以控制脂肪的新陳代謝，是大腦和神經(jīng)必需的營養(yǎng)物質(zhì)。它能抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術(shù)后腹脹;有助于體內(nèi)抗壓力荷爾蒙(類固醇)的分泌;具制造抗體功能，可以保持血液、皮膚和頭發(fā)的健康。

　　維生素B2是機體中許多酶系統(tǒng)的重要輔基的組成成分，參與物質(zhì)和能量代謝。它能促進發(fā)育和細胞的再生，促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥，增進視力、減輕眼睛的疲勞，還能和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。維生素B3不但是維持消化系統(tǒng)健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)。對生活充滿壓力的現(xiàn)代人來說，煙酸維系神經(jīng)系統(tǒng)健康和腦機能正常運作的功效，也絕對不可以忽視。它促進消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙；使皮膚更健康；預防和緩解嚴重的偏頭痛；促進血液循環(huán)，使血壓下降；減輕腹瀉現(xiàn)象。

　　維生素B6有抑制嘔吐、促進發(fā)育等功能，缺少它會引起嘔吐、抽筋等癥狀。包括三種物質(zhì)，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成吡哆醛，吡哆醛與吡哆胺可相互轉(zhuǎn)變。維生素B7是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)，是一種維持人體自然生長和正常人體機能所必須的水溶性維生素；是代謝脂肪及蛋白質(zhì)不可或缺的物質(zhì)，能增強機體免疫反應和抵抗力，也是維持正常成長、發(fā)育及健康必要的營養(yǎng)素，有助于控制糖尿病。

維生素B的副作用

　　維生素B1：每天服用超過5～10g時，偶爾會出現(xiàn)發(fā)抖、皰疹、浮腫、神經(jīng)質(zhì)、心跳增快及過敏等的副作用。維生素B2：攝取過多，可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等。

　　維生素B3：有皮膚潮紅、瘙癢、胃腸道反應，輕度肝功能減退及視覺障礙等。維生素B5：至今所知，沒有副作用。維生素B6：攝入過量時可能導致所謂的神經(jīng)病，即一種感覺遲鈍的神經(jīng)性疾病，最壞的情況是導致皮膚失去知覺。維生素B7：暫無。