陜西立春的習(xí)俗

文章目錄

一、陜西立春的習(xí)俗

二、立春吃蘿卜的意思

三、立春養(yǎng)生飲食

陜西立春的習(xí)俗

1、陜西立春的習(xí)俗

1.1、吊春穗

吊春穗是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,流傳在陜西澄城一帶。每年立春日,婦女用各色布綹編成布穗,或用彩色線纏成各種形態(tài)的“麥穗”。然后吊在小孩或青年人的身上,也可掛在牲口如驢、馬、牛的身上,藉以祝福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收。

1.2、春社

春社是古時(shí)春天祭祀土地神的日子。周代為甲日,后多在立春后第五個(gè)戊日舉行。社日以祭神為主,并兼有鄉(xiāng)鄰聚會(huì)的意思。古人對(duì)祭祀社神十分重視,以后成為風(fēng)俗流傳后代,成為一種祭祀活動(dòng),意為大地繁衍萬(wàn)物,禱告祭祀,以祈求六畜興旺,五谷豐登。

2、立春的禁忌早知道

2.1、立春之日不要躺著,要坐坐或者站起來(lái)走走:這是說(shuō)春暖大地,這天是陽(yáng)氣開(kāi)始起步、起升的時(shí)刻,應(yīng)該站立或者坐著喜迎新春的到來(lái),對(duì)于健康的人而言,迎春是個(gè)好習(xí)慣。

2.2、忌諱吵架、不口出污穢言語(yǔ)、不要做口舌之爭(zhēng),和和氣氣,喜迎春之至。這是好傳統(tǒng),也是美德。立春乃一年之始,立春口舌,全年不吉,是非麻煩,諸事不利,因此在立春日做好自我調(diào)劑,開(kāi)開(kāi)心心迎接新的一年。

3、立春為什么吃春餅

吃春餅是中國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一。在一些地區(qū)立春有吃春餅的習(xí)俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統(tǒng)名小食,是由潮州古代民間小食演變過(guò)來(lái)的有待考證。春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。最早,春餅與菜放在一個(gè)盤(pán)子里,成為“春盤(pán)”。從宋到明清,吃春餅之風(fēng)日盛,且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤(pán)春餅的記載。到清代,伴春餅而食的菜餡更為豐富�，F(xiàn)在,人們備上小菜或各式炒菜,吃春餅時(shí)隨意夾入餅內(nèi)。立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。

立春吃蘿卜的意思

《明宮史·飲食好尚》記載:“立春之時(shí),無(wú)貴賤皆嚼蘿卜,名曰‘咬春’。”清《燕京歲時(shí)記》載:婦女等多買(mǎi)蘿卜而食之,謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困,還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能,立春蘿卜又稱(chēng)為“子孫蘿卜”。

中醫(yī)認(rèn)為,春季保健,應(yīng)該要特別注意對(duì)我們的肝臟進(jìn)行保養(yǎng),因?yàn)榇杭臼菍儆陉?yáng)氣開(kāi)始升發(fā)的特點(diǎn)。所以,根據(jù)以上特點(diǎn),應(yīng)多吃一些辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物,而少食具有酸收作用的食物。這其中,蘿卜正是立春時(shí)節(jié)最佳的保健食物。

立春養(yǎng)生飲食

1、立春后飲食忌酸

立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。立春養(yǎng)生應(yīng)多吃辛溫、甘潤(rùn)食物。

2、立春之后飲食忌辣

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸:立春后要少吃過(guò)于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是,立春后麻辣火鍋要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣,導(dǎo)致上火。

3、立春多吃新鮮蔬菜和水果

立春后氣溫逐漸升高后,細(xì)菌、病毒等微生物也開(kāi)始繁殖,活力增強(qiáng),容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲。